Куриное филе "Сюрприз" - это блюдо, которое готовится в формах из фольги. В него входят куриное филе, картофель, лук, помидоры, яйца, майонез, чеснок и сыр. Филе нарезается кусочками, залитыми молоком, и выдерживается 1-1,5 часа. Затем все ингредиенты укладываются в формы, заливаются яично-майонезной смесью и запекаются в духовке на 20 минут при температуре 180 градусов. Готовое блюдо украшается зеленью и подается к столу.