Рецепт торта 'Роскошный сметанник' с мягкими и пышными коржами на основе сметанного теста с добавками чернослива, мака, фундука и какао-порошка, прослоенный сметанным и масляно-кофейным кремами. Рекомендуется к приготовлению на новогодние и другие праздники. В статье представлены все необходимые ингредиенты и пошаговое приготовление торта.
# Торт
Рецепт торта «Milchmädchen» пришел к нам из Германии. Коржи готовятся на основе сгущенного молока, которое в Германии называлось «Milch Mädchen», т.е. молочная девочка. Для приготовления теста понадобится сгущенка, яйца, мука и разрыхлитель. Для крема - сливки и сахарная пудра. Коржи выпекаются по 5 минут при 180 градусах. Затем их промазывают кремом и оставляют в холодильнике на ночь для пропитки.